Keverőtálas aprító / daraboló
A gépeket két mozgó késsel és két mozgó keverőtállal látták el. Az aprító szállítható mozdítható késfejjel, illetve 3 vagy 6 késsel is fel van szerelve. A gép biztosítja a termékek homogén szerkezetét, a gyártás folyamán keletkező folyadék pedig egy elvezető segítségével eltávolítható, így alkalmas fagyasztott húsokhoz is.
A keverőtálas aprító rozsdamentes acélból készül, és az alábbi biztonsági jellemzőkkel rendelkeznek:
- A motor megáll, ha a tetőt kinyitják
- Vészjelző gomb
- A motorokat magas hőmérséklet elleni védelemmel látták el
- Kapcsoló a keverőtál ürítésére és tisztítására
- Digitális hőmérséklet beállító
A gépek teljesítménye lehet:
- 9 kg
- 15 kg
- 25 kg


